Det skal du bruge:
Grønne tomater2,5 dl vand
2,5 dl eddike
500g sukker
Hele krydderier(hvad man lige har)
Stjerne anis
Spidskommen
Nillike
Kanel
Kardemomme frø
Sådan gør du:
Tomaterne skylles og der prikkes hul i skrallen.
Dette gøres lettest og mest effektivt med at trille dem henover den side af rivejernet man aldrig bruger.
Varm lage op
Og hæld over tomater
Lad stå til næste dag
Kog op
Og hæld på atamon skyllede glas
Ingen kommentarer:
Send en kommentar