1 liter granskud
400 g sukker
3 l kogende vand
saft fra 2-3 citroner
Fremgangsmåde:
Pluk de små grønne granskud af rødgran – og saml dem i en spand til du har ca 1 liter.
Skyl dem i koldt vand og
Kom i en gryde overhæld med 3 liter kogende vand.
Lad granskudene koge i vandet i ca. 15 minutter.
Si saften fra og bring denne i kog igen.
Smag saften til med sukker og citronsaft.
Den færdige saft fortyndes med vand efter smag og behag.
Hvis du ikke kan nå at drikke det hele, så læg noget i fryseren.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar