Et strudseæg åbnes og hældes på panden.
Lad simre ved meget svag varme til ægget er færdigt. Ca 35 min.
Server som almindeligt spejl æg med rugbrød og ketchup til.
Nok æti 6-7 personer.
Vi prøvede først at banke ægget ned i kanten af panden, som med almindelige æg, men det virkede ikke.
En murerhammer viste sig som et godt redskab.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar