Jordbær med hjemmelavet Ingefæris

Til Nytårsmiddagen er det selvfølgelig svært at skaffe friske danske jordbær.
De udenlanske kan man nemt købe, desværre smager de lidt henad vandmelon når man har bidt for tæt på skallen og de har også lidt samme konsistens. De kan en ting og kun det og det er at se store og flotte ud.
I mangel af bedre er de at betragte som pynt eller underlag for den dejligste hjemmelavede is.