Panerede lammehjerner

Vores feriegæst fik kvalme, min yngste søn mistede appetitten og min kæreste begyndte en monolog om Creutzfeldt-Jakob sygdom, kuru, kanibaler fra Papua New Guinea, prioner (PrPsc) og Scrapie.

Jeg havde ellers fundet en lækker opskrift på panerede lammehjerner og havde indkøbt flere af slagsen, men måtte erkende at det blev der ikke noget af.

På Island kan man købe fårehjerner som take away, så måske engang på Island.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar